Commercialisation au 15 février 2011 - Récolte 2011 Comparer des stratégies sur des exploitations de structure comparable

Nous comparons les stratégies de ventes de blé (600 t) et de colza (100 tonnes) de 2 agriculteurs. Monsieur X qui essaie de bien suivre les cours et marchés et Monsieur Y qui opte pour des ventes systématiques tous les mois (50 tonnes de blé par mois). Monsieur X possède un compte marché à terme (Mat).

(© Terre-net Média)

 Cotations du 15 février 2011

Blé de Meunerie	€/t	Colza	€/t
Mars 2011	274,75	Mai 2011	470,75
Mai 2011	271,75	Août 2011	450,25
Août 2011	240,75	Novembre 2011	454,5
Novembre 2011	246,5	Février 2012	457
Janvier 2012	245,25	Mai 2012	457,25
Mars 2012	245	Août 2012	419,75
Mai 2012	244,5	-	-
Août 2012	228	-	-

La situation actuelle : Cet article concerne la récolte 2011

Que faire ?

Stratégie Monsieur X

Le conseil de Terre-net.fr est de sécuriser 50 % de la récolte 2011. Monsieur X avait suivi la stratégie en engageant 25 % de physique. Pour les 30 % suivant, il ne vas pas vendre du physique mais acheter 3 put. Ces derniers ont l'avantage de fixer un prix minimum pouvant donc être dépassé lors de la vente physique et aussi de ne pas s'engager sur une quantité de blé qu'on n'est pas sur de produire (incident climatique par exemple).

Le prix proposé pour les put à 245 € sur Novembre 2011 est de 25 €.

Situation des ventes de blé de Monsieur X

(© DR)

Le calcul du prix minimum sécurisé 192.38 € est le prix de vente minimum sur les 6 lots engagés par du physique ou des options. C'est à dire que même si une baisse des prix intervient, le prix payé à l'agriculteur sur la récolte 2011 ne pourra être en dessous de cela. On voit également dans ce tableau que 25 % sont vendus en physique alors que 50 % sont sécurisés. Une remarque : l'achat de 3 put coûte 3.750 € en trésorerie mais il faut affecter cette dépense sur l'ensemble du blé vendu, soit 600 t, ce qui fait 6,25 €/t.

Notons aussi que le prix sécurisé intègre tous les frais d'ordre inhérents à ces options.

En colza, Monsieur X ne fait rien pour la récolte 2011.

Synthèse des prix de chaque agriculteur au 15 Février 2011

(© DR)

Rendez-vous vers le 15 mars pour connaître l'impact économique des choix stratégiques appliqués par monsieur X et monsieur Y.